近年來,人們對補品的興趣似乎逐年增長。
然而,目前的補充劑和保健食品存在兩個主要問題。
- 法規比藥品寬鬆得多。這意味著無效的產品很容易以高價獲得。
- 研究數據比藥物少。換句話說,沒有人可以肯定地說長期危險。
結果,許多人被迫為健康食品支付不必要的高價,這些保健食品不僅沒有效果,從長遠來看甚至可能縮短其壽命。
防止這種情況發生的唯一方法是根據科學證據以某種方式理清我們知道和不知道的事情。
因此,根據可靠的數據,我們將研究可能對身體造成傷害的補充劑。
之前,我已經介紹了以下補充劑的研究結果,這次我將介紹鈣。
補鈣對我沒有影響。
眾所周知,鈣是一種可以強健骨骼的礦物質。
許多中老年人服用鈣補充劑是因為隨著大多數人年齡的增長,骨折的可能性會增加。
然而,鈣也是你不應該購買的補充劑之一。
造成這種情況的原因之一是它沒有宣傳的那麼有效。
許多製造商宣傳其產品的好處,例如“強健骨骼”和“預防骨質疏鬆症”,但這些說法最近開始落空。
一個典型的例子是美國北卡羅來納大學進行的一項研究。
J. J. B. Anderson, et al. (2012) Calcium Intakes and Femoral and Lumbar Bone Density of Elderly U.S. Men and Women
這項研究使用了美國政府健康調查的數據來確定如果 50 多歲和 70 多歲的男性和女性繼續攝入大量鈣會發生什麼。這項研究使用了美國政府健康調查的數據。
分析的結果是“攝入比每日所需攝入量更多的鈣對健康沒有影響。
即使每天攝入大量鈣,即 400 至 2000 毫克,骨密度也沒有任何區別。
相反,當 70 多歲或以上的人攝入大量鈣時,他們的骨密度往往會下降。
造成這種情況的原因雖然不清楚,但似乎太多了也太少了。
鈣對心臟不好。
鈣補充劑的一個更大問題是,許多數據表明它們對心臟有害。
如果你每天繼續攝入大量的鈣,你的血管和心臟會受到嚴重損害。
要證明這一點,請查看 2010 年進行的一項大型研究。
Kuanrong Li, et al. (2010)Associations of dietary calcium intake and calcium supplementation with myocardial infarction and stroke risk and overall cardiovascular mortality in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study (EPIC-Heidelberg)
這是一項深入研究鈣補充劑對 12,000 名 50 至 70 歲男性和女性的長期影響的研究,結果如下。
- 鈣補充劑會使心肌梗塞的風險增加 31%。
該研究的目標是每天攝入 406 至 1240 毫克的鈣。
我不知道確切的危險程度,但如果您每天攝入超過 400 毫克的鈣,請務必小心。
發生這種情況的原因是我們的身體不能足夠快地處理大量的鈣。
如果您一次服用 400 毫克的補充劑,多餘的鈣會滯留在您的血液中並鈣化。
然後,血管會一點一點地發癢和變硬,給心臟帶來壓力。
然而,有趣的是,當“從飲食中攝取鈣”時,這個問題不會發生。
在一項對約 24,000 名中老年人進行了為期一年的跟踪研究中,經常服用鈣補充劑的人患心肌梗塞的風險增加了 86%,而從牛奶和蔬菜中攝取等量鈣的人則沒有任何不良反應.
Mark J Bolland, et al. (2010)Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events
當您從食物中攝取鈣時,血液中該成分的含量不會像補充劑那樣迅速增加,您的身體可以隨著時間的推移進行處理。
這就是鈣似乎對血管無害的原因。
鈣應該通過飲食獲得。