近年來，人們對補品的興趣似乎逐年增長。
然而，目前的補充劑和保健食品存在兩個主要問題。
- 法規比藥品寬鬆得多。這意味著無效的產品很容易以高價獲得。
- 研究數據比藥物少。換句話說，沒有人可以肯定地說長期危險。
結果，許多人被迫為健康食品支付不必要的高價，這些保健食品不僅沒有效果，從長遠來看甚至可能縮短其壽命。
防止這種情況發生的唯一方法是根據科學證據以某種方式理清我們知道和不知道的事情。
因此，根據可靠的數據，我們將研究可能對身體造成傷害的補充劑。
之前，我已經介紹了以下補充劑的研究結果，這次我將介紹維生素A和β-胡蘿蔔素。
維生素A和β-胡蘿蔔素會增加患肺癌的機會。
維生素 A 是維持皮膚健康、強化粘膜和防止細菌滋生所必需的。
它對健康的生活至關重要。
另一種是β-胡蘿蔔素，是一種存在於許多綠色和黃色蔬菜中的色素，在體內會轉化為維生素A。
畢竟，它可以增強粘膜，並且補充劑以“有效預防癌症”和“去除活性氧”的名義出售。
然而，維生素 A 和 β-胡蘿蔔素也是您不應該購買的補充劑。
這是因為在一些數據中，兩者都被證明可以“縮短預期壽命”。
一個典型的例子是美國北卡羅來納大學進行的一項研究，該研究調查了大約 77,000 名 5 至 6 歲的男孩和女孩。
Satia JA, et al. (2009) Long-term use of beta-carotene, retinol, lycopene, and lutein supplements and lung cancer risk
跟隨每個人的生活10年之後，維生素A和β-胡蘿蔔素的攝入量越高，患肺癌的機率就越大。
這種傾向在吸煙的人中似乎更大。
維生素A補充劑縮短壽命
更可靠的是 Cochrane Collaboration 在 2012 年進行的一項研究 (7)。
Bjelakovic G, et al. (2012)Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.
這是一項艱鉅的工作，它檢驗了“抗氧化劑真的能讓你健康嗎？這是迄今為止質量最高的研究。
結論是“服用維生素 A 或 β-胡蘿蔔素會使早期死亡率增加 3-10%。
這是一份令人震驚的報告，因為服用這些補充劑中的任何一種都有高達 10% 的可能性會縮短您的壽命。
這是因為維生素 A 不容易從體內清除。
例如，維生素 C 很容易溶於水，所以任何多餘的都可以很容易地從尿液中去除。
然而，由於維生素A只溶於脂肪，未使用的部分會在體內積聚，最終損害肝臟。
如上所述，肝臟是像化工廠一樣的重要器官，負責處理體內毒素。
一旦這樣做，整個身體自然會惡化。
嚴禁在補充劑中服用大量維生素A和β-胡蘿蔔素。
一定要從肝臟和胡蘿蔔等食物中獲取它。
