應謹慎服用的補充劑:B族維生素

飲食

近年來,人們對補品的興趣似乎逐年增長。
然而,目前的補充劑和保健食品存在兩個主要問題。

  1. 法規比藥品寬鬆得多。這意味著無效的產品很容易以高價獲得。
  2. 研究數據比藥物少。換句話說,沒有人可以肯定地說長期危險。

結果,許多人被迫為健康食品支付不必要的高價,這些保健食品不僅沒有效果,從長遠來看甚至可能縮短其壽命。
防止這種情況發生的唯一方法是根據科學證據以某種方式理清我們知道和不知道的事情。
因此,根據可靠的數據,我們將研究可能對身體造成傷害的補充劑。
之前,我們已經介紹了以下補充劑的研究結果,現在我們將介紹維生素 E。

服用 B 族維生素沒有任何好處。

維生素 B 複合物是一種將維生素 B6、菸酸和葉酸合二為一的產品。
維生素B是人體正常工作必不可少的營養素,被稱為“美容養顏”或“生活不規律的人必不可少”。

但是,我目前沒有任何理由購買 B 族維生素。
無論如何,迄今為止,尚未報告 B 族維生素的具體益處,相反,已經確定了各種副作用。

首先,讓我們從“B族維生素有好處嗎?”的角度來看待它。首先,讓我們從“B族維生素有好處嗎?
在這個問題上,美國心臟協會在查閱了大量以往的論文後,就B族維生素的作用得出了以下結論。
Alice H. Lichtenstein (2006)Diet and Lifestyle Recommendations Revision 2006 A Scientific Statement From the American Heart Association Nutrition Committee

  • 沒有證據表明 B 族維生素可以減少心髒病。
  • 相反,菸酸、葉酸和維生素B6有增加體內同型半胱氨酸的副作用。

同型半胱氨酸是蛋白質在體內代謝後產生的一種“殘留物”。
它是一種非常容易被氧化的物質,已經表明體內同型半胱氨酸越多,我們就越容易患心髒病。
換句話說,服用維生素 B 可能會增加對心臟的損害。

B 族維生素補充劑患肺癌的風險高達 4 倍

更可怕的是,最近的數據還指出 B 族維生素會導致白內障風險。
在 2017 年對大約 77,000 名美國人進行的一項研究中,所有人都被跟踪了 10 年,以檢查維生素 B 的健康益處。
Theodore M. Brasky, Emily White, Chi-Ling Chen. (2017)Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism-Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort.
以下是要點的結果。

  • 維生素 B6 和 B12 使患肺癌的風險增加 30~40%。
  • 特別是對於吸煙的男性,B族維生素會使患肺癌的風險增加三到四倍。

目前,B 族維生素補充劑尚無證實的益處,甚至有患肺癌的風險。
根據數據,維生素B問題的線是每天維生素B6超過20毫克,維生素B12每天超過50毫克。
這是一個即使使用普通補充劑也很容易超過的量。

首先,在許多現代國家,很少有人缺乏維生素 B。
對於大多數人來說,服用 B 族維生素是沒有意義的。

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