當小膠質細胞停止正常工作時，大腦開始退化。
新的研究發現，低脂飲食和限制卡路里的攝入有助於減少小鼠的腦老化。
少吃大約40％的食物比運動更好地保護了大腦。主持這項研究的Bart Eggen博士說：
肥胖和衰老在全世界的社會中都普遍存在並且在增加，但是對中樞神經系統的後果還知之甚少。
我們確定高脂或低脂飲食與運動和食物限制相結合是否會影響小鼠衰老期間的小膠質細胞。
小膠質細胞是大腦中有助於調節正常功能的細胞。
當這些細胞停止正常工作時，大腦開始退化。
在這項研究中，給小鼠餵高脂或低脂飲食-比正常飲食少40％的卡路里。
有些人也做了很多運動。
Eggen博士解釋了結果：
只有當小鼠接受低脂飲食並限制熱量攝入時，才能預防衰老誘導的小膠質細胞的炎症激活。
低脂飲食本身不足以防止這些變化。
研究人員希望著眼於不同飲食的影響。
艾肯博士說：
然而，這些數據確實表明，就衰老對大腦以及熱量的攝入而言，脂肪的脂肪含量是小鼠的重要參數。
僅當脂肪含量和熱量攝入受到限制時，才可以預防小腿膠質食物引起的變化。
該研究發表在《分子神經科學前沿》雜誌上。
（Yin et al., 2018)